Cua lột sốt trái cây

Chuẩn bị: (4 người)

– Cua lột: 200 gr (4 con);

– Táo, lê: mỗi thứ 1/2 trái;

– Dâu tây: 4 trái;

– Sữa chua: 1/2 hộp;

– Đường: 3 thìa cà phê;

– Sốt mayonnaise: 5 thìa cà phê;

– Trứng quà: 1 quả;

– Bột chiên: 1/2 gói;

– Dầu ăn: 6 thìa canh.

Thực hiện:

– Trứng gà trộn đều với bột chiên.
– Cua lột rửa sạch, cắt làm đôi, lăn qua trứng và bột, cho lên bếp chiên vàng với dầu ăn.
– Táo, lê, dâu tây cắt miếng vừa ăn.
– Trộn trái cây với sữa chua, sốt mayonnaise, đường cho đều.
– Rưới hỗn hợp lên đĩa cua, bên dưới lót một lớp rau xà lách.
– Dùng nóng.

Theo Thanh niên

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *